Ο Κωνσταντίνος Μαυρομμάτης είναι εκπαιδευτής Οδηγών και ιδιοκτήτης Σχολής Οδηγών “Μαυρομμάτης Κωνσταντίνος”. Επίσης, είναι πρώην διευθυντής της εταιρείας «ΛΟΥΚΑ-ΠΑΡΚ ΑΚΡΟΠΟΛΕΩΣ».